@cheftaico: VOCÊ CONHECE O CORTE MAIS MACIO DO CONTRAFILÉ? A BISTECA DE ANCHO: Receita: Bisteca de Ancho Tempo de preparo: 15 min | Serve 04 pessoas Ingredientes: 04 bistecas do Ancho com a capa de filé (parte dianteira do contrafilé) ½ cebola picada 01 colher de sopa de óleo 03 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Raspe as bistecas para retirar o sebo e a raspa do osso. Em um almofariz coloque o sal, o alho, a pimenta e a cebola. Soque muito bem. Adicione o óleo, misture e tempere a carne. Grelhe as bistecas em fogo alto até o ponto desejado. #cheftaico #bisteca #bistecadeancho

Chef Taico

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Saturday 12 April 2025 21:00:00 GMT