@sarashababo: פטריות ממולאות בשר ברוטב פטריות מנה טעימה ברמות ומרשימה להגשה בשולחן החג למתכון 2 מארזי פטריות למילוי סטייק פורטבלה של מרינה (8-10 יחידות) לבשר: 500 גרם בשר טחון טרי 1 בצל גדול קצוץ דק צרור פטרוזיליה קצוצה 1 ביצה כפית מלח ½ כפית פלפל ½ כפית ראס אל חנות ½ כפית כמון ½ כפית כרכום 2 כפות שמן לרוטב: כפית שטוחה מלח כף קורנפלור ¼ כפית פפריקה ½ כפית כרכום ½ כפית פלפל 2 כפות סילאן 2 כוסות מים לתוספות: 3 בצלים חתוכים לפרוסות מארז בצלצלי שאלוט מארז פטריות שמפיניון מרינה 4 כפות שמן תהליך ההכנה: בסיר סוטאז שמים שמן ופרוסות בצל ומטגנים עד להזהבה. בקערה שמים את כל מרכיבי הבשר ומערבבים עוברים לשלב מילוי הפטריות מסירים מהפטריה את הרגל וממלאים בשר בנדיבות מעבירים את הפטריות הממולאות לסוטאז עם הבצל ומטגנים 5 דקות מוסיפים בצלי שאלוט ופטריות שמפיניון פרוסות מערבבים את מרכיבי הרוטב ומוזגים על הפטריות מבשלים על אש נמוכה שעתיים ועד להסמכת הרוטב אם במהלך הבישול חסר נוזלים תוסיפו מים. פרסום ממומן בשיתוף מרינה פטריות #FoodLover #Recipe #meatballs #yammy

שרה שבבו

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 08 April 2025 15:05:39 GMT