reklam (marka ismi verdiğim için) İskender Malzemeler: Pide, yeşil biber, domates, tereyağı Köftesi için: 500 gram orta yağlı kıyma 4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı galeta unu 2 çay kaşığı kimyon @baharatdukkani1964 2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 silme tatlı kaşığı tuz Sos için: 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sarımsak tozu @baharatdukkani1964 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Döner köftesi için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Bir streç film üzerine silindir şekilde koyup kaplayalım. Sardığımız köfteyi buzluğa atalım. Bu şekilde tamamen donacak. Donduktan sonra istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Kullanacağınız zaman tamamen çözülmesin. Hafif donuk haldeyken keseceğiz. Kestikten sonra hafif yağda tavada pişirin. Ben aynı tavada biber ve domates de pişirdim. Sosu için yine su hariç tüm malzemeleri tavaya alın. Salçaları kavurduktsn sonra suyunu da ekleyin. Pidelerinizi kesin tavaya veya fırında ısıtın. Son olarak hepsini birleştirin. Uygun bir kapta en alta pide, üzerine döner, üzerine sos, biber ve domatesini koyup üzerine kızdırdığınız tereyağını gezdirin. Yoğurtla servis edin. Dışardaki lezzettin aynısı oluyor. Afiyet olsun 💙 #iskender #evdeiskender #yemek #yemektarifleri #tarifler #tarif #fyp #keşfet - @kendineozge