Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
API
Home
How To Use
Language
English
عربي
Tiếng Việt
русский
français
español
日本語
한글
Deutsch
हिन्दी
简体中文
繁體中文
Home
Detail
@curepose: This helps with so many things 😌#posture #posturecorrector #posturecorrection #goodposture #posturefix
Curepose
Open In TikTok:
Region: US
Tuesday 15 April 2025 23:06:21 GMT
2062
32
0
7
Music
Download
No Watermark .mp4 (
1.63MB
)
No Watermark(HD) .mp4 (
1.5MB
)
Watermark .mp4 (
1.67MB
)
Music .mp3
Comments
There are no more comments for this video.
To see more videos from user @curepose, please go to the Tikwm homepage.
Other Videos
Nhà bạn nào bị bụi mịn nhiều thì phải sắm ngay một cái máy lọc không khí để bảo vệ sức khoẻ gia đình nha #giadungtienich #maylockhongkhi #maylockhongkhiuvgreen #maylocbuimin #uvgreen
Did Erika Kirk go on a shopping spree just hours after her husband's assassination? 🤔 Analyzing her purchases raises serious questions about grief and priorities. What do you think? 🤯👇 #ErikaKirk #truecrime #shoppingdrama #grief #conspiracy #alo #TikTokDrama
Как из ЖЁСТКОЙ говядины сделать СОЧНЫЙ ростбиф 👉🏼👉🏼👉🏼 Сборник соусов к мясу - 27 рецептов с точными граммовками + 3 маринада для говядины в подарок. https://sous.tarnakin.ru/ Кликабельная ссылка в описании канала --- Можно ли приготовить сочный и нежный ростбиф из очень постного и жёсткого куска говядины? В этом ролике я взял глазной мускул, разделил его на две части и приготовил двумя способами. Первую половину — с предварительным посолом и при низкой температуре, вторую — при 180°C до полной прожарки. Сравним потерю веса, сочность, текстуру и вкус. А в конце приготовим сэндвич с ростбифом, хреновым соусом и маринованным красным луком. 🥩 РЕЦЕПТ РОСТБИФА Ингредиенты: - Говядина (глазной мускул) — 1 цельный кусок - Соль — 1% от веса мяса (10 г на 1 кг) - Рафинированное растительное масло — немного для смазывания - Свежемолотый чёрный перец — по вкусу 1. Подготовка мяса Зачистите глазной мускул от лишнего наружного жира и плотных серебристых плёнок. Старайтесь не срезать лишнюю мякоть. 2. Предварительный посол Взвесьте мясо и возьмите соль в количестве 1% от его веса. Например, на 1 кг говядины потребуется 10 г соли. Равномерно распределите соль по всей поверхности. Переложите мясо на решётку и уберите в холодильник открытым минимум на ночь, лучше на 24 часа. За это время мясо просолится, а поверхность подсохнет. 3. Низкотемпературное запекание Разогрейте духовку до 90°C. Режим: верх-низ, без конвекции. Вставьте термометр-щуп в центр самой толстой части мяса. В ролике я готовил ростбиф до 47°C в центре. Точное время не указываю: оно зависит от размера, формы и начальной температуры куска. Ориентируйтесь на термометр, а не на часы. 4. Отдых и подготовка духовки Достаньте ростбиф из духовки, оставьте на решётке и не вынимайте щуп. Пока мясо отдыхает, разогрейте духовку до максимальной температуры. В моём случае это 270°C, режим гриля с конвекцией. Во время отдыха температура внутри мяса продолжит немного повышаться. В моём случае она поднялась примерно с 47 до 49°C. 5. Формирование корочки Когда духовка полностью разогреется, очень тонко смажьте ростбиф рафинированным растительным маслом. Я использовал масло виноградной косточки. Верните мясо в духовку и готовьте до образования аппетитной румяной корочки. На этом этапе важно постоянно следить за мясом: при такой температуре поверхность подрумянивается очень быстро. При необходимости поворачивайте кусок. Следите и за температурой внутри. В моём случае после формирования корочки она составила около 53°C. 6. Нарезка Дайте готовому ростбифу немного отдохнуть. Добавьте свежемолотый чёрный перец. Нарезайте мясо очень тонко, примерно по 1,5–2 мм, обязательно поперёк волокон. Для глазного мускула это особенно важно: сам отруб довольно жёсткий, но тонкая нарезка поперёк волокон делает его значительно приятнее при жевании.
cùng đội trưởng Phùng - HYO hiểu thêm tính cách của các thành viên HIGHW4Y #HYO #HIGHW4Y
#khw400 #nadiaomara #horor #fyppp
About
Robot
API
Legal
Privacy Policy