@bbqjunkienl: Tijd om te snacken! Met deze Chicken Honey Pops van de BBQ 🔥 Hoe je ze maakt? Dat lees je hieronder, dus vergeet deze video niet op te slaan ✅ Ingrediënten: - 4 Kippendijen - 16 plakken Gerookt Ontbijtspek - 6 el BBQ Saus - 6 el Honing - 3 el BBQ Junkie All Purpose BBQ Rub Verder nodig: - BBQ met Deksel - Bastingkwast - Rookhout (optioneel) - Steelpannetje - Kernthermometer Bereiding: Neem de kippendijen en snijd iedere kippendij in 4 ongeveer gelijke delen. Kruid de stukjes kippendij de BBQ Rub en wikkel vervolgens ieder stukje in een plak ontbijtspek. Zet dit even aan de kant. Steek nu de BBQ aan en ga hierbij voor indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 160 graden. Zet een steelpannetje op laag vuur en doe hier de BBQ saus en de honing in. Warm dit door, tot je de honing goed met de saus kunt vermengen. Haal het pannetje vervolgens van het vuur. BBQ op temperatuur? Voeg eventueel rookhout en leg daarna de stukjes kip in spek op het rooster. Sluit de BBQ en gaar de stukjes kippendij nu 15 minuten. Bestrijk ze vervolgens met de honing BBQ saus. Sluit de BBQ deksel weer. Gaar de kip nog 5 minuten en bestrijk ze dan nogmaals met de saus. Gaar de kip dan nog eens 10 minuten. Check na die 10 minuten of de kip een kern van minimaal 70 graden heeft. Is de kip gaar? Haal ze dan van de BBQ, laat een paar minuten rusten en serveer daarna. Eet smakelijk 😁 #chickenhoneypops #bbqhoneypops #bbqchicken #bbqjunkie #bbqjunkienl #bbq #barbecue #bbqrecept #bbqlife #bbqrecepten #bbqinspiratie