@cookinut: Les boulettes de Daniel 🍝 📖 La recette pour 2 👫 : Commence par faire ramollir ton pain dans un peu de lait. Une fois que le lait a été absorbé, tu peux préparer tes boulettes : dans un bol, ajoute la viande hachée, un oignon, une gousse d’ail, l’oeuf, le parmesan, la farine, le pain mouillé, sel/poivre et le persil. Mélange bien à l’aide de tes pains jusqu’à obtenir une farce homogène. Tu peux ensuite former tes boulettes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile. Une fois bien dorées, débarrasse-les sur le côté et récupère la même poêle pour faire revenir un oignon et une gousse d’ail. Déglace avec le vin rouge puis ajoute la sauce tomate. Ajoute tes boulettes dans la sauce, puis laisse mijoter à feu moyen avec un couvercle environ 5 minutes. Tu peux en profiter pour faire cuire des spaghettis. Une fois que la sauce a épaissi, retire les boulettes pour ajouter tes pâtes dans la poêle. Mélange bien pour enrober tes spaghettis de sauce. Tu peux dresser dans une assiette avec tes boulettes sur le dessus, encore un peu de parmesan et de basilic ciselé, miam 🤤  🛒 Comme d’hab ce dont tu auras besoin ici 👇 - des spaghettis - 350g de boeuf haché - 2 oignons - 2 gousses d'ail - un oeuf - un peu de parmesan - 2 c.à.s de farine - 2 morceaux de pain - un peu de persil - 500g de sauce tomate - 30ml de vin rouge - un peu de basilic #cookinut #beef #spaghettisboulette #faitmaison

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Sunday 20 April 2025 07:19:58 GMT