@inesgensmendes: Fazer uma baguete nunca foi tão fácil: não pensem que fazer pão caseiro tem de ser uma tarefa árdua e experimentem esta receita que nem precisa de ser amassada. Receita inspirada na original de @🌱 michelle Receita: 550 gr. de farinha para pão 2 c. chá de sal 1 c. chá de açúcar 1 saqueta de fermento de padeiro seco 500 ml. de água tépida Colocar o fermento e a água numa tigela. Misturar e deixar repousar 15 minutos. Adicionar o açúcar e o sal. Juntar metade da farinha e misturar. Adicionar o resto da farinha (não é preciso amassar ou misturar muito). Cobrir a tigela e deixar levedar à temperatura ambiente por 90 minutos. Passado esse tempo, cobrir uma superfície com muita farinha e deitar para lá a massa. Colocar mais farinha por cima da massa. Cortar a massa em 2 pedaços e torcer para moldar numa forma oval. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e alongar os pedaços de massa para formarem uma baguete. Levar ao forno pré-aquecido a 220º por 25 minutos (podem colocar um pouco de água no fundo do forno para formar vapor nos primeiros minutos de cozedura e fazer a massa crescer). Retirar quando estiverem douradas e comer! . . #baguete #pão #bread #FoodTok #aprendenotiktok #receitassimples #receitasfaceis #receitastiktok #pãocaseiro

Inês Gens Mendes

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Sunday 20 April 2025 09:46:21 GMT