@marcosilva_ofc: IOGURTE CASEIRO DE MORANGO Com 4 ingredientes e uma dose generosa de paciência! INGREDIENTES: •5 litros de leite •2 potinhos de iogurte natural (170g cada, aprox.) •3 pacotinhos de suco em pó sabor morango •24 horas de paciência MODO DE PREPARO: 1. Ferva os 5 litros de leite. Isso ajuda a eliminar impurezas e a deixar o iogurte mais consistente. 2. Após levantar fervura, desligue o fogo e deixe o leite esfriar naturalmente até criar a nata. 3. Quando a nata se formar e o leite estiver morno (suportável ao toque), retire a nata com uma colher. 4. Transfira o leite morno para um recipiente com tampa. 5. Adicione os 2 potinhos de iogurte natural e misture bem até dissolver completamente. 6. Tampe o recipiente e coloque em um local quente e escuro, onde possa ficar sem ser mexido por 12 horas (pode ser dentro do forno desligado ou enrolado em panos). 7. Após esse tempo, o leite terá virado iogurte. 8. Leve à geladeira por mais 12 horas para ficar bem gelado e consistente. 9. Misture os 3 pacotinhos de suco em pó de morango até ficar bem homogêneo e com a cor do sabor. RESULTADO: um iogurte cremoso, saboroso, feito com o toque caseiro e aquela paciência que só quem mora no sítio conhece!

Marcos Vinícius

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Monday 21 April 2025 17:06:12 GMT