@teichners_pizza_palace: Selbstgemachtes Köfte Sandwich.😍 Zum Rezept geht es hier.👇🏼 Übrigens: Das Rezept zu den Sesambroten findest du in meinem Feed.❤️ Für 8-10 Köfte benötigst du: •500 g Rinderhackfleisch •1 kleine Zwiebel •2 Knoblauchzehen (gepresst) •1 Ei •2 EL Paniermehl •1 TL Paprikapulver (edelsüß) •1 TL Kreuzkümmel •1/2 TL Chiliflocken •Salz & Pfeffer •1 Handvoll Petersilie •1–2 EL Olivenöl (für die Pfanne oder den Grill) 1️⃣Dazu Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken. Je feiner, desto besser. 2️⃣Anschließend darf Hackfleisch, ein Ei für die Bindung, Paniermehl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Salz sowie Pfeffer, die Zwiebeln, der Knoblauch und die Petersilie in eine Schüssel gegeben werden. 3️⃣Alles miteinander gut vermengen und dann dürfen die Köfte geformt werden. Dazu einfach eine Kugel erstellen, dann etwas platt drücken und in Form bringen. 4️⃣Nun die Fleischklöschen in einer heißen Pfanne braten oder so wie ich von der Flamme geküsst auf einer Gußplatte im Pizzaofen. Nach etwa 3-5 Minute pro Seite sollten eure Köfte fertig sein. Anschließend pur genießen oder als Sandwich mit Somun Ekmek bzw. Sesambrot.😍 Wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit Freunde.❤️

Teichners Pizza Palace

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 22 April 2025 14:09:31 GMT