Я повар в ресторане, и не пользуюсь кляром просто обваливаю в крахмале
2025-05-05 00:27:29
484
Софа :
мука, крахмал, сахарная пудра. баклажаны обвалять и во фритюр. не нужен никакой кляр
2025-04-25 09:26:04
138
ирада :
секрет долгой и хрустящей корочки это сахарная пудра а не кляр
2025-04-24 20:40:00
74
Assel.dos :
Лучше кинзу. Руккола горчит
2025-06-04 05:28:55
3
Klara :
обожаю баклажаны 🥰🥰🥰 в любом варианте
2025-04-28 16:24:08
19
Ольга Новикова :
Я за место рукколы кинзу кладу,и ещё творожный сыр придаёт изюминку😋
2025-04-27 20:47:36
11
user4105761259821 :
отправьте фотку соуса сладкого кисло
2025-04-25 06:05:13
13
SULTANSHA👑 :
мой любимый салат 👍
2025-04-29 18:47:16
4
Za-Ri :
Сыр забыли
2025-04-25 16:32:25
20
Elena Kosm :
А если добавить и ТВОРОЖНЫЙ СЫР!.. Просто СУПЕР!
2025-05-10 13:21:33
15
Aleka_andas :
Спустя пару секунд, уже не хрустят даже близко
2025-05-18 17:41:43
3
Maria Petrova :
туда в идеале ещё кладут киндзу и мягкий сыр
2025-05-26 15:01:30
13
user5044581332830 :
У меня потом баклажаны становятся мягкие.😔
2025-04-26 11:13:04
10
… :
И фету сверху 😍👍
2025-04-24 17:08:04
6
крис :
скажите пожалуйста, а вот масло это, в котором жарились баклажаны, куда потом применять? не в мусорку же(
2025-06-12 16:56:34
1
es.mira :
как повар скажу что не какого кляра. Баклажаны не надо держать в солёной воде.Они чёрную,к тому же у них свой соус солёный и это не Свит- Чили а соус Самасито
2025-05-24 18:13:13
6
Anchibla :
чем руколу заменить?
2025-04-26 15:56:48
1
𝓞𝓫𝓼𝓮𝓻𝓿𝓮𝓻 :
Вопрос от бюджетников: Масло после жарки можно использовать вторично?
2025-06-01 07:39:58
20
Anna Solovieva181 :
Вчера в ресторане ела, рукколы не добавляли, но был ещё творожный сыр, очень вкусно!
2025-06-12 17:54:50
2
люсьена :
ещё добавить кунжут. будет ещё вкуснее🥰
2025-04-27 00:50:30
4
Марьям :
Я перемешиваю после сушки с крахмалом и все!
2025-04-28 16:22:37
3
user37737010590428 :
они становятся мягкими в салатах
2025-06-02 17:58:44
2
Алуа Айкынбаева :
Просто крахмал тоже пробовала не хрустит((
2025-08-30 11:42:42
1
Jasminkorkmaz :
состав соуса ?
2025-05-01 03:24:43
2
kenjegul_utemysova :
Расход масло ғои төгіп тастау керек
2025-06-12 08:38:34
0
To see more videos from user @cook__saida, please go to the Tikwm
homepage.