@stohantsevayuliia: Лимонно-ванільний бісквіт для торта Це перша серія, мого серіалу про полуничний торт, далі буду готувати начинки з полуницею, крем, а починаю все з приготування бісквіту - яйця 4шт. (200-220г.) у мене було 216г. яєць - цукор 150г. - ванільний цукор 1/2 або 1 пакетик - дрібка солі - борошно 150г. - розпушувач 5г. - цедра половини лимона Кільце 18см. збивала яйця я рівно 15хв. на високих оборотах міксера, починала з маленьких оборотів, потім їх збільшувала і на вже високих збивала до кінця, загалом 15хв. від початку Випікала в бісквіт 35-40хв. 175 градусів Цельсія, або 350 Фарингейт, духовку під час приготування я не відкривала, тільки відкрила після 35хв. щоб паличкою перевірити бісквіт на готовність, і також тісто я ставила випікатися вже у розігріту духовку Випікала я на режимі Bake, цей режим означає що гріє тільки нижня панель духовки, але тепло розповсюджується всюди, але верх не нагрівається додатково Після того як я дістала бісквіт я його перевертаю з низу в гору, і залишаю хвилин на 30 постояти, я не знаю чи так потрібно робити чи ні, я розбила, потім знімаю кільце і теплий на гарячий бісквіт я замотую харчовою плівкою і залишаю у холодильнику на 5-6 годин, тільки потім розрізаю його на три коржі, якщо ви будете різати теплий бісквіт, він може у вас поламатися👌🏻 #бісквіт #рецептбісквіта #ванільнийбісквіт #домпшнявипічка #бісквітнийторт

zheenyaa_9 :

Спробуй рецепт: 5 яєць, 150 грамів муки та 150 грамів цукру, спочатку збиваємо білки до пишної піни(як для безе), потім додаємо жовтки, і вже після муку, все вимішувати силіконовою лопаточкою.🥰🙏

Tsukiya :

Це мій 1 торт

Люба Мироненко :

добре коли є такий міксер.

Галина Вендель :

Як він в вас такий рівний зверху виходить? я який вже раз роблю зверху наче піраміда😳

KARINA :

Сьогодні робила свій перший бісквіт , саме за цим рецептом , все вийшло ідеально! Бісквіт дуже смачний , пухкий і ідеально піднявся! Рекомендую спробувати саме за цим рецептом! Порада: головне добре, до стійких піків збити яйця з цукром ну і головне НЕ відчиняти духовку в процесі запікання. Запікала 35 хв і все супер🤤🔥

_handmade_house__ :

Пішло воно в сраку. Не кондитер я. Забула за цукор, вкинула його вже після муки. Гівно вийде якесь

Metlinova :

Для того, щоб не було великої скоринки на бісквіті, можна накривати його фольгою при випіканні (знімати за 5-10 хвилин). Тоді не треба знімати верхній шар, це прям лайфхак для мене 🙌

Natali Maksymiuk :

Люди, я пекла бісквіт по даному рецепту. Я вражена, вперше в житті в мене получився бісквіт висотою 7 см (діаметр 18), з майже рівною «шапкою» і гарно проведений,та який не осів. Дякую за рецепт🙏🏻

Оксана Евенко :

Бісквіт вийшов бездоганний, з першого разу😍

Liudmyla Afanasieva :

О! Якраз доїли Наполеон, зроблений за вашим рецептом) тепер будемо пробувати це!

🫂❤️ :

чому ніхто не каже яка вона комфорт

Буйда Марина :

Це перший бісквіт у житті який у мене вийшов !! Ви Дуже добре все пояснили , і досі не можу повірити , але у мене вийшло 🥰

Marty :

вирішив приготувати цей тортик своїй подрузі, ось який бісквіт вийшов 😁

Виктория :

Пекла сьогодні точно за рецептом, все вийшло, ідеально. Рекомендую. Випікався близько 30 хвилин при 170 градусах.

nataliiayasynska23 :

Готувала бісквіт за вашим рецептом 🥰

M O R T I K :

Готувала, дуже смачно вийшло 🥰

yuliia16081319 :

С 4 х яиц не может быть такой большой бесквит мне кажется?

𝒍𝒊𝒍𝒊𝒂 :

Я попробую перший раз

тгк:Mind_scent :

Спасибо за рецепт, получился с первого раза! 💫

ruslana_iris20 :

В мене давно не виходив такий гарний бісквіт 😍дякую вам за рецепт ❤️🥰

nataliedandelion :

Одна я печу торти діаметром 28 см?))) мені вічно всі інгрідієнти множити треба)))) спробую і ваш рецепт🥰

cook_at_home01 :

Не знаю чому, але на жаль він в мене осів під час випікання (

tata :

Ви дуже приємна, люблю вас дивитися 🩷

Olena :

. :