@namcoich: Công thức làm bánh mì sữa kiểu Nhật bằng NCKD /phần tangzhong: 20g bột mì số 13 100g nước /phần bánh mì: 290g bột mì số 13 30g đường 130g sữa (ở trong video mình quên ghi) 6g muối 5g men khô 10g sữa bột (không có thì bỏ qua) 25g trứng Phần tangzhong ở trên 25g bơ nhạt Nướng bánh ở 160 độ C trong 25-30 phút, đến khi thấy mùi thơm quá không chịu được thì lấy ra nè! #namcoich #ancungTikTok #LearnOnTikTok
Nam có ích
Region: VN
Friday 25 April 2025 04:11:22 GMT
Music
Download
Comments
đuông dừa 🐛 :
với những cái bánh có độ ẩm cao rồi còn chất béo như này thì mình nghĩ không nên dùng bột 11 đâu mn ạ, nó k đủ để phát triển gluten í
2025-05-11 08:49:17
3
Tiệm Bánh Đà Lạt :
Ở thời tiết 23 độ e ủ sao nó k to đầy khuôn dc nhủ huhu
2026-06-19 13:52:06
0
doomineng :
Nướng lò nhiệt độ sao ạ
2025-04-25 04:33:30
1
Quạ đen :
Trứng tầm mây
2025-04-25 17:12:38
0
Ssdane :
phần bánh mì không cần sữa tươi nữa ạ?
2025-04-25 11:05:34
1
Quỳnh Quỳnh :
Men khô bạn dùng loại nào cho mình biết được ko ạ. Thử nhiều loại men rồi mà vẫn chưa thấy ưng
2025-05-11 16:03:33
0
Mây Lang Thang :
Lúc nhào bột bị dính m thấy bạn cho cốc gj vào đấy ak..?
2025-05-13 09:46:51
1
Lena rivew :
ko bt sao đợt mình làm CT tangzong này. ko bt sao bột ko nở . 🤣
2025-05-11 07:57:00
0
Hung :
Giọng ông nghe cuốn thật sự :))
2025-06-08 13:42:27
0
BeautyAndMore05 :
Nồi này nhiệt trên và dưới luôn phải ko e?
2025-04-28 01:22:13
0
Nhung Nguyen :
M đã thử và rất thành công nha 🥰
2026-06-04 04:34:06
0
yen_t_nguyen :
làm theo công thức mình thấy bánh hơi mặn nha, dù giảm muối còn 5g, bánh vẫn nở mềm xốp
2026-10-17 16:13:04
0
Viet Hoang :
b ơi cái mặt bàn gỗ bạn dùng độc lắm, bạn nên kê bằng mặt kim loại hay mặt đá đi mình làm bên xưởng gỗ công nghiệp mình biết
2025-06-15 14:57:46
2
Just Chilling 🎀 :
ô ơi cho tui xin in4 cân í với! klq tui định mua lò nướng ô có thể chỉ tui mac hãng nào dc k! chớ định đầu tư lò lun kkkk
2025-07-20 14:40:38
0
Châm đang học làm bánh🎂 :
Bỏ vào máy nhồi bột dc kh ạ
2025-06-22 13:02:41
1
Thuý Phương Bùi146 :
Tanggion là cái j đó bạn 😁
2025-06-20 05:28:36
0
Khi nào đỗ HSK5 thì đổi tên📚 :
cho e hỏi là có thể thay bằng bột mì số 11 đc ko ạ
2025-04-25 11:21:34
0
lingo :
giọng anh nghe anh dạ
2025-04-26 10:27:22
1
Yuki 🌸 :
Ủa anh ơi nhưng nếu nhào mãi mà nó vẫn dính đầy tay thì sao ta
2025-06-15 17:42:52
0
Hương Thanh :
Bạn này làm nhiều loại bánh ngon ghê!
2025-06-11 12:44:22
0
shirochan988 :
Lúc bạn nhào có cho thêm bột khô không ạ, hay cứ nhào một lúc thì nó ko còn quá dính nữa ạ? Mình có nhào máy thì càng nhào nó càng nhão ra lun, hic🥺
2026-08-06 17:59:47
0
Sweeties.♥️. :
Mình ko làm bơ lạt mà thay bằng dầu ăn được ko b
2026-10-30 03:20:26
0
florancie ⋆꩜。 :
E làm thành công r ạ🤓🤓🤓cảm ơn anh nhìu
2026-03-09 17:30:49
0
Trúc 🌷 :
Có phải đậy giấy bạc cho bánh khi nướng 15-20p đầu k ạ
2025-06-13 06:23:14
0
thachthao1408 :
Lên cơ lun mà bạn kêu xả stress!!! 😌
2025-04-25 13:44:05
0
To see more videos from user @namcoich, please go to the Tikwm
homepage.
© 2021-2026 TikWM. All rights reserved.