@perdomeirasdaju: 🧆 Quibe Frito + Coalhada Seca 🐄 Ingredientes da Coalhada Seca 🥛 2 Litros de leite integral (usei da marca Leitíssimo) 🥛 170g de iogurte integral (usei da marca Leitíssimo). Sim, são gramas e não ml. 🧆 Ingredientes do Quibe Frito: • 1 Xícara de 240 ml de trigo para quibe • 1 Xícara de água fervendo. Deixe hidratar por 20 minutos • 2 Xícaras de patinho moído • Cebola, alho e pimenta de cheiro triturado a gosto • Sal • Tempero zattar • Pimenta siria • Tempere com o que mais gostar • Mussarela para rechear os quibes • Frite em óleo quente até ficarem douradinhos #julianaperdomo #receita #comida #food #quibe #coalhadaseca #coalhada