@mayya_yummy: Венское печенье или насыпной пирог с ягодами ✨Все ссылки на продукты в тг канале: @mayyayummy или по ссылке в шапке профиля Выход 8 порций КБЖУ на 1 порцию - 98/7/3/18 Творог 0% - 180 г Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 20 г Мука ц/з пшеничная (обычная тоже подойдет) - 100 г Разрыхлитель- 4 г Ванилин - 4 г Сахзам ( стевия или аллюлоза) - 20 г (ориентируйтесь по вкусу) Ягоды - 200 г Кукурузный крахмал - 10 г Вода - 15 г Сахзам 1. В большой чашке смешать творог с яйцом и мягким сливочным маслом. 2. В чашке поменьше соеднить муку с сахзамом, разрыхлителем и ванилином. 3. Затем всыпать к творожной массе и замесить тесто 4. 2/3 теста убрать в холодильник, а оставшуюся часть в морозильник. 5. Для начинки ягоды перемешать с крахмалом и сахзамом, варить на среднем огне до загустения. Можно просто использовать готовый джем 6. 2/3 теста достать из холодильника распределить по форме и запечь 10 мин при 190° без конвекции 7. Сверху выложить ягодную начинку и натереть замороженную 1/3 теста на терке 8. Выпекать 35 мин при 180° без конвекции. #венскоепеченье #ппвенскоепеченье #ппвыпечка #ппдесерт #фудблогер #фудблогеркорея

Mayya Kim

Open In TikTok:

Region: KR

Thursday 01 May 2025 10:33:19 GMT