@dorra.bahroun: والله يا جماعة… البصل اليوم عامل حالة! محشي ومحترم، وطالع من الفرن يقول: “أنا الطبق الرئيسي مش السلطة!” ريحة بتجلط، وطعم بخلي الواحد ينسى الدايت… مين بده صحن؟ بزيدكم مرقة كمان! 🌸المقادير🌸 2 كوب او 360 غ رز مصري نغسله كتير منيح حتي يروح منه نشا كله بعدين ننقعه ٣٠ دقيقة 3/4 كوب بقدونس مفروم ٤ معلقة كبيرة دبس البندورة نص كمية للحشوة و باقي لصوص 3 حبات بندورة مقطعين ناعمين 1/2 كوب دبس رمان 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سماق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة بن ٦ حبات ثوم مهروسين 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ٢ ملعقة صغيرة نعنع يابس نص كمية للحشوة و باقي كمية لصوص 1/4 ملعقة صغيرة ملح الليمون ربع ضمة نعنع اخضر 2 بصلة مفرومة ناعمة 6 حبات بصل 1 كوب زيت زيتون نص كميت زيت للحشوة و باقي كمية لصوص بالفرن نحطها علي درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة و هي مغطية بعدين نكشف عليها و نزيدها بس ١٠ دقائق مشان يطلع لونها حلو 🌸صحتين enjoy 🌸 #بصل_محشي #درة_بحرون #مطبخ_عربي