@teiagastronomia: Escondidinho de abóbora com carne seca (serve 6 pessoas) 🧡 Para o purê de abóbora: • 1 kg de abóbora cabotiá (corte em pedaços e cozinhe em água e sal até amolecer) • 1 concha da água do cozimento • 1 pitada de sal • 100 ml de creme de leite fresco Para o recheio de carne seca: • 500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada • 1 cebola média picada • 2 dentes de alho espremidos • 2 colheres de sopa de azeite • 1 tomate sem pele e sem sementes picado • 20g de manteiga • Cebolinha a gosto • Sal e pimenta-do-reino a gosto Finalização: • 1 pote de requeijão cremoso • 200g de queijo coalho ralado grosso • Salsinha Modo de preparo no vídeo! 🎥 Gostou da receita? 😍 Curte, compartilha e salva para não perder! ✨ #teiagastronomia #receitas #comidacaseira #culinaria #food #escondidinhodeabobora #carneseca #receitasdeliciosas