@ebonyamaze: Tradition culinaire 2:) 🇬🇭 le foufou, foutou, fufu, ou encore fufuo est un plat traditionnel ouest africain fait à base de tubercule de manioc, d’igname, de banane plantain , bouillie puis pilé dans un mortier longuement à l’aide d’un pilon jusqu’à l’obtention d’une belle boule élastique façon,accompagnée d’une bonne sauce claire, sauce graine, sauce arachide, soupe, etc. Ce plat est dégusté au Ghana, au Congo, en Côte d’Ivoire, au Bénin, au Togo, au Cameroun, avec des variantes propres à chaque pays, que ce soit au niveau du foufou, ou au niveau de la sauce. Pour ma part j’ai décidé de cuisiner le foufou du Ghana avec une sauce claire et tout ces animaux. En espérant vous avoir fait voyager à travers le plat du jour. #cuisineavecebonyamaze #foufou #fufuo #ghanafuo #AfricanFood #africankitchen #cuisinetraditionnelle #cuisinetraditionnelleafricaine #ghanafoodnetwork🇬🇭 #explorecooking

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Tuesday 06 May 2025 14:48:52 GMT