@rabiabeyzaaktas: Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız çok güzel bir menü hazırşadım beni takıbe alıp yorumlarınızla destek olmayı unutmayın 🥰 İslim kebabı Yarım kg kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşıgı galeta unu ( bayat ekmek de olur) 2 yemek kaşıgı irmik 1 adet yumurta 1 kg patlıcan Sosu için 3 u bardağı şu 1,5 yemek kaşıgı salça Ilk olarak patlıcanlarımızı videodaki gibi ince ince dilimleyip arkalı önlü bir şekilde kızartıyoruz dikkatli kızartalım çok fazla kızarsın istemiyoruz kurumasın patlıcanlarımız kızardıktan sonra anne köftemizi hazırlıyoruz Tüm malzemeyi bir kaba alıyoruz daha sonra güzel bir şekilde yoğuruyoruz soğanı ve sarımsakları rendelemeyi unutmayalım küçük parçalar koparıp köfte şeklini veriyoruz daha sonra kızarttığımız patlıcanların arasına sarıyoruz üzerine domates ve biber koyup kürdanı batırıyoruz Dilerseniz kıymanıza maydanoz da ekleyebilirsiniz ben eklemedim çok lezzetli oluyor sosu için de salçayı ve suyu güzelce karıştırıyoruz Dilerseniz Burada birazcık baharat da ekleyebilirsiniz 3-4 yemek kaşığı da zeytinyağı ekleyelim patlıcanlarımızı Zaten kızartmıştık yeterince yağlı olacaklar fırın tepsimize tüm patlıcanlarımızı dizip 200 derece önceden ısıtılmış fırında iyice pişiriyoruz deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun gerçekten çok lezzetli ve davet sofralarına çok yakışacak bir tarif oluyor #bugünnepişirsem #yemektarifleri r#günlükvlog

Rabia Beyza Aktas

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 07 May 2025 14:22:37 GMT