@pamefeats: ALFAJORES SALUDABLES 😜🤭 Loooo mejor de la vida es un buen alfajor y te prometo que estos saben casi igual a los full plomo!😂 🇪🇸Ingredientes: 2 cucharadas de stevia o edulcorante de tu preferencia 3 cucharadas de aceite de coco derretido 60gr maicena 70gr harina de avena (avena molida) 3-4 cucharadas de leche vegetal Mezcla el edulcorante con el aceite de coco. Luego agrega la maicena y la harina y mezcla muy bien con tus manos. Una vez que la masa quede como grumosa, le agregas la leche. Vuelve a amasar y luego pon un poco de harina en la mesa/tabla y con un rodillo estira bien. Con un molde o cualquier otra cosa (yo utilicé un pote de pastillas) corta la masa en circulitos pequeños. Llévalos al horno por 8-10 mins a 180 grados centígrados y déjalos enfriar. Por último, rellénalos con arequipe sin azúcar y agrega coco rallado en los bordes. Disfruta!!! 🇺🇸Ingredients: 2 tablespoons stevia or sweetener of your choice 3 tablespoons melted coconut oil 60gr cornstarch 70gr oat flour (ground oatmeal) 3-4 tablespoons vegetable milk Mix the sweetener with the coconut oil. Then add the cornstarch and flour and mix very well with your hands. Once the dough is lumpy, add the milk. Knead again and then put some flour on the table/table and with a rolling pin stretch it well. With a mold or any other thing (I used a pill pot) cut the dough into small circles. Bake them in the oven for 8-10 mins at 180 degrees Celsius and let them cool. Finally, fill them with unsweetened arequipe and add shredded coconut around the edges. Enjoy! #alfajores #arequipe #EasyRecipes #healthyrecipes #comesano #sweettooth #baking #pamefeats #healthydessert #alfajoresdemaicena #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii