@prefiro.vinho: A @Vestcasa_Oficial me convidou para criar uma harmonização, usando as taças de vinho tinto Borgonha de 470ml e um Primitivo. . Preparei uma massa (Paccheri di Gragnano) com molho de linguiça apimentada flambada no whisky. . A caixa com 6 taças de vinho tinto Borgonha de 470ml em vidro branco está por R$ 69,90 e o Primitivo Quattro Passi está por R$ 59,90 exclusivamente para membros do Clube Vestcasa ou Super Clube Vestcasa, nas lojas físicas. . Esta promoção irá até 15/05/2025. Então bora aproveitar? . Para se associar basta acessar www.clubevestcasa.com.br e realizar o cadastro, escolher o clube e pagar o valor da assinatura anual (vale conferir). . O🍷🇮🇹: Primitivo Quattro Passi, 2.023 - Um vinho para agradar desde o apreciador ocasional até quem já conhece um pouco mais. Estruturado, médio a encorpado, aveludado, bom equilíbrio entre doçura, fruta e acidez. . A Massa: - grelhar linguiça sem a pele e separada grosseiramente (usei de pernil apimentada e retirei parte da gordura dela) em fio de azeite; - + 1 cebola, sal e pimenta do reino, reforçar; - flambar em 1 dose de whisky; - + molho de tomate, azeitonas pretas a gosto (sem caroço) e deixar cozinhar em fogo baixo pelo tempo de cozimento da massa; - + massa de sua preferência; . Servi com parmesão ralado. . Saúde,🍷 . Beba melhor, beba com moderação! Não compartilhe com menores de 18a. *Publi

Emerson Tegon

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Thursday 08 May 2025 01:08:02 GMT