@resepsatset_rudy: AYAM MASAK LEMAK CHILI API (MALAYSIA) Bahan 1: • 1/2 Kg Ayam (dipotong-potong, dibersihkan) • 1 Sachet Desaku Marinasi • 2 SDM Air Bahan 2: • 8 Buah Bawang Merah (dirajang) • 5-10 Buah Cabe Rawit yang dirajang (sesuai kepedasan yang diinginkan) • 1 Batang Serai (dimemarkan) • 2 Lembar Daun Jeruk (disobek) • 5 SDM Minyak Goreng (untuk menumis) Bahan 3: • 250 ml Santan (campuran air dengan 65 ml santan kental instan) • 1/2 SDT Desaku Kunyit Bubuk • 5 buah Cabe Rawit Utuh • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • 1/4 SDT Garam Cara Memasak : 1. Campurkan Bahan 1, merinet (didiamkan) selama 30 menit. 2. Goreng Ayam sampai kekuningan (3/4 matang). 3. Tumis bawang merah dengan minyak goreng sampai harum dan matang. 4. Masukkan cabe rawit rajang, serai, dan daun jeruk tumis lagi sampai mengeluarkan aroma harum. 5. Masukkan Bahan 3 dan ayam yang sudah digoreng. Masak sampai kekentalan yang diinginkan (8 menit), sambil sesekali diaduk. 6. Sajikan #ayam #pedas #viral