@mas_natu: ALOOO! 🙋🏻‍♀️ ¿Un queso tipo Tybo, casero 🧀 sin conservantes 🚫 y con ingredientes simples? ¡Sí, existe! Y te lo muestro en solo ⏱️ 55 segundos Corta como queso de máquina ✂️ y queda delicioso en tostadas, sándwiches o picadas 🥪 ¡Tenés que probarlo! ☆QUE NECESITAMOS? 🥛 1 litro de leche (puede ser delactosada o vegetal si preferís 🌱) 🌽 150 g de maicena (aprox. 10-12 cucharadas) 🧂 1 cucharadita de sal ✨ 1 pizca de cúrcuma (solo para darle color) 🧀 200 g de muzarella (podés usar queso vegano rallado si lo hacés 100% plant-based 🌱) 🥥 1 cucharada de aceite de coco (o manteca) se puede usar otro aceite aunque no te va a solidificar tanto ☆ CÓMO HACEMOS? 1️⃣ En una olla 🫕, mezclá la leche, la Maizena, la sal y la cúrcuma. 2️⃣ Llevá al fuego 🔥 y revolvé hasta que espese 3️⃣ Agregá la muzarella en cubos y el aceite 4️⃣ Seguí revolviendo hasta que tenga textura de puré firme 🍲 5️⃣ Pasalo a un molde 🧊 y llevá a la heladera. 6️⃣ Cuando esté frío ❄️, desmoldá y cortá. ¡Listo! ✅ Opcionales y reemplazos: 🔁 Leche vegetal + queso vegetal rallado = versión vegana 🌱 ⚖️ Maicena por fécula de mandioca o harina de arroz (probá texturas) ❄️ Aceite de coco = más firmeza al frío 🧄 Sumá orégano, ajo en polvo o levadura nutricional para más sabor A mi me encanta en tostadas con mermelada y frutos secos 🥖🍓🥜… ¡es un viaje de ida! Y vos, como lo comerías? Te leo!! ♡ Cocinemos Junt@s recetas + ricas + inclusivas +Natu 💋 . . #RecetaFácil #CocinaCasera #HechoEnCasa #QuesoCasero #CocinaCreativa #RecetasRápidas #RecetaDelDía #ComidaSaludable #VidaNatural #AlimentaciónConsciente #SinConservantes #CocinaSana #ComéRicoYSano #ComidaReal #QuesoVeggie #QuesoSinGluten #QuesoDeMaicena #QuesoVegetariano #QuesoCaseroFácil #SinTacc #SinAzúcar #VeggieIdeas #CocinemosJuntos #MásNatu #RecetasInclusivas #RecetasConNatu #recetasparatodos

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Thursday 08 May 2025 16:42:03 GMT