@cozy.bites3: لطالما كان عالم هاري بوتر ملاذي ومصدر راحة لي، كأنه بيت ثانٍ. تحضيري لهذه الشوربة المستوحاة من هذا العالم السحري كان لحظة دفء وسعادة. بدأت بشوي قرع احمر، مع جزر، نصف رأس ثوم، بصل، وفلفل أحمر، وتبّلت كل شيء بزيت الزيتون، ملح، فلفل أسود، زعتر، كركم، وبابريكا. وضعتهم في الفرن حتى نضجوا تماماً. بعد ذلك، أزلت قشر القرع واحتفظت باللب فقط، ووضعت كل الخضار في الخلاط، وأضفت حليب جوز الهند (يمكن تعويضه بأي نوع حليب أو كريمة تفضلونه) وخلطت حتى حصلت على شوربة ناعمة وكريمية.تقدم ساخنة و تزين ببعض الكريمة وبذور اليقطين. Harry Potter has always been my comfort zone — a magical world that feels like home. Preparing this soup inspired by that universe truly made my day warmer. I made a pumpkin soup the Hogwarts way! I roasted half a pumpkin (halved and deseeded), with some carrots, garlic, onion, and a red bell pepper. I seasoned everything with olive oil, salt, pepper, oregano, turmeric, and paprika. Once roasted, I scooped out the pumpkin flesh and added it to a blender with the other vegetables. I poured in some coconut milk (you can use any milk or cream you prefer) and blended until smooth and creamy. Served it warm in a bowl, topped with a swirl of cream and a sprinkle of pumpkin seeds. #cozybites #pumpkin #pumpkinsoup #harrypotter #hogwarts #hallowen #soup #healthy #dinner

Cozy Bites

Open In TikTok:

Region: MA

Saturday 10 May 2025 19:37:35 GMT