Se você ainda está buscando uma inspiração de receita para o Dia das Mães, essa Torta Banoffee é uma ótima opção ♥️ Linda, deliciosa e muito fácil de preparar, essa torta é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Aqui utilizei um biscoito com toque de especiarias, que elevou ainda mais o sabor dessa sobremesa. Importante utilizar um doce de leite de boa qualidade, para um resultado ainda mais especial! ✨ Espero que gostem da receita! Se fizer, me conta o que achou? Ingredientes: - 250g de biscoito caramelizado com especiarias (ou outro de sua preferência - como tipo maizena, maltado. Nesse caso, adicione 1 co. chá de canela na mistura) - 130g de manteiga - 1 pitada de sal - 400g de doce de leite pastoso - 1/4 co. chá de sal - Aprox. 3 a 4 bananas caturra / nanica - Suco de 1/2 limão - 500g de nata ou creme de leite fresco, bem gelado - 2 co. sopa de açúcar de confeiteiro ou refinado - 1 co. chá de extrato ou pasta de baunilha - Canela em pó, a gosto Em um processador, triture os biscoitos até formarem uma farofa fina. Junte a manteiga derretida, o sal e misture bem. Transfira para uma forma de fundo removível cobrindo todo o fundo e laterais (usei uma de 20cm), pressionando bem. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 10 min. Depois retire do forno e deixe esfriar. Misture o sal (1/4 co. chá) no doce de leite e espalhe sobre a base de biscoito já fria. Corte as bananas ao meio, no sentido longitudinal. Esprema o limão sobre elas para que não escureçam. Distribua as fatias de banana sobre o doce de leite, preenchendo todos os espaços. Em uma batedeira adicione a nata ou creme de leite fresco, a baunilha e o açúcar. Bata até atingir ponto de chantilly firme (cuidado nessa etapa pois se bater em excesso pode separar e talhar!). Espalhe o chantilly sobre a torta (se quiser fazer uma decoração como eu, reserve parte desse creme para confeitar a torta depois!) e leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, polvilhe a canela em pó sobre o chantilly (também pode ser cacau ou chocolate em pó). #banoffee #banoffeepie #tortas #fyp #baking #receitas #confeitaria #receitasdoces #bakingtiktok #banana - @anaaberg