@svetik.kurta: Лечо по Закарпатськи з домашньою ковбасою Таке лечо в нашій сімʼї смакує з домашнім хлібом Інгредієнти для леча Домашня ковбаса 2 великі помідори 2 болгарські перці 🫑 та червоний 1 велика цибуля 2 ложки свинного жиру Приправи Зубчик часнику 500 грм сметани або жирних сливок Приготування Цибулю обсмажити з жиром і туди додати ковбасу. Болгарський перець нарізати на соломку і додати до цибулі з ковбасою, і залишити тушкуватись на пару хвилин під кришкою. Помідори я наперед залила кипʼятком і коли вони постоять пʼять хвилин зняти шкурку і порізати на тонко. Додати до каструлі і ще тушити 15 хв! В кінці видавити зубчик часнику і приправити спеціями. Налити сметану і дати закипіти) І лечо готове Можете смакувати з домашнім хлібом або додати будь який гарнір❤️ #лечо #лечорецепт #лечопозакарпатськи #лечоздомашньоюковбасою #лечозпікницев #лечозпомідорів #лечодомашнє #закарпатськістрави #закарпатськеменю #рецептихуст #закарпатськірецепти #закарпатськийобід #обідпозакарпатськи