@nadia_delice: Une délicieuse recette de Cookidoo Canade. Le nom de la recette c'est « crème de tomates et grilled cheese ». Pour commencer j'ai d'abord réalisé la recette du pain de campagne en cocotte de Cookidoo. Et ensuite la recette du velouté de tomate que je vous partage. Ingrédients : 3 gousses d'ail 70g d'échalote 15g d'huile d'olive 500g de tomates mûres 15g de concentré de tomates 1 pincée de paprika Sel, poivre 1 carré de sucre 1 bouillon de légume (un carré) 250g d'eau Quelques feuilles de basilic Dans le bol mettre l'ail, l'échalote, et mixer 2 secondes/ vitesse 5. Et faire revenir 5min/120 degrés/vitesse 1. Ajouter les tomates coupées en quartier, le concentré de tomate, le bouillon, le sucre, les épices, l'eau et cuire 15 min/ 100 degrés/vitesse 2. Ajouter le basilic et mixer (soit vitesse 10 ou activer le mode mixage). Servir avec un filet de crème liquide et des graines de votre choix. Pour les toasts au fromage vous mettez de l'huile d'olive sur les pain, le fromage de votre choix et vous faites toaster avec de l'huile d'olive dans une poêle.

Nadia Délice

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 16 May 2025 17:34:58 GMT