@devina.hermawan: Resep Creamy Beef Mushroom (untuk 4-5 porsi) Bahan marinasi daging: 300 gr daging sapi iris 2 sdm tepung terigu protein sedang 1 sdm tapioka 1 sdm kecap asin 4 sdm air ¼ sdt merica Bahan lainnya: 90 gr jamur kancing putih, iris ½ buah bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 1 batang seledri ½ sdt oregano kering 1 sdm mentega tawar 1 ½ sdm saus tomat 400 ml air 300 ml susu 2 sdm gravy powder / demi glace powder + 2 sdm air 2 sdm minyak ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk ¼ sdt merica Bahan pelengkap: nasi putih coleslaw Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, tapioka, kecap asin, air dan merica, aduk rata kemudian masukkan daging sapi iris, aduk hingga meresap 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan jamur, tumis hingga kecokelatan 3. Sisihkan jamur ke pinggir wajan kemudian masukkan daging dan masak di api besar hingga matang 4. Masukkan seledri, oregano, mentega tawar dan saus tomat, aduk rata kemudian masukkan air, garam, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir, susu dan larutan gravy, masak hingga mengental 5. Creamy beef mushroom siap disajikan

Devina Hermawan

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 19 May 2025 09:22:42 GMT