@kuchnia_bulki: PRZYSTAWKA | RWANY CHLEBEK Z MASŁEM ZIOŁOWO-CZOSNKOWYM Dzień dobry! Dziś mam dla Was przepis na turbo dodatek na spotkania z przyjaciółmi lub w większym gronie! To rwany chlebek drożdżowy z niesamowitym masłem zioło-czosnkowym. Przyprawy od @spices_by_yango są naprawdę z najwyższej jakości. To prawdziwy game changer! . ➡️Obserwuj mojego bloga @kuchnia_bulki, aby nie przegapić kolejnych przepisów ️ . Składniki: 🔹Ciasto drożdżowe (tortownica 20cm lub 10x25): ➡️Mąka pszenna - 300g ➡️Mąka orkiszowa pełnoziarniasta - 300g ➡️Suche drożdże - 14g ➡️Cukier - 1 czubata łyżeczka ➡️Sól himalajska - 2 łyżeczki ➡️Ciepła woda - 320ml ➡️Olej z suszonych pomidorów - 2 łyżki 🔹Masło ziołowo-czosnkowe: ➡️Suszony cząber @spices_by_yango - 1 łyżka ➡️Suszone oregano @spices_by_yango - 1 łyżka ➡️Miękkie masło - 60g ➡️Czosnek - 2-3 ząbki ➡️Sól - duża szczypta 🔹Do dekoracji: ➡️Posypka do chleba lub nasiona . Wykonanie: 1️⃣Do misy robota wsypujemy suche składniki, czyli obie mąki, dodajemy suche drożdże, sól oraz cukier. Mieszamy łyżką i przekładamy do robota kuchennego. 2️⃣Włączamy wyrabianie ciasta za pomocą haka i powoli dodajemy ciepłą wodę oraz olej. Ciasto wyrabiamy przez 15-20minut. Ciasto przykrywamy ściereczką kuchenną i odstawiamy na 1,5h do wyrośnięcia. 3️⃣Masło czosnkowe: Do miski leci miękkie masło, dodajemy suszony cząber oraz oregano od spices_by_yango i starty czosnek oraz sól. Mieszamy do połączenia się składników. 4️⃣Ciasto przekładamy na blat, rozwałkowujemy na prostokąt o grubości 0,5cm oraz smarujemy masłem po całej powierzchni. Dzielimy na 8 części. Każdą część zwijamy w harmonijkę i układamy w tortownicy lub prostokątnej foremce. Posypujemy nasionami lub ulubioną posypką. Foremkę przykrywamy na 1h i pieczemy w 200*C przez 20-2 minut, aż góra będzie dobrze zarumieniona, a następnie studzimy. Smacznego! . #dziśzrobimy #przystawka #chlebek #chleb #pieczywo #wege #wegetariańskie #grill #zdrowojem #poznań #zdrowojem #jemzdrowo . dziśzrobimy - przystawka - chlebek - chleb - pieczywo - wege - wegetariańskie - grill - zdrowojem - poznań - zdrowojem - jemzdrowo

Kuchnia_bulki

Open In TikTok:

Region: PL

Wednesday 21 May 2025 17:07:02 GMT