@chefsale_: Pollo deshuesado a la Chefsale! El mayor truco de esta receta, y la clave, es ponerle el pimiento crudo, que se cocine solo unos minutos, y queda tercito con el sabor natural del pimiento, una locura!! Para arrancar, deshuesamos el pollo con nuestros cuchillos @trentogourmet , lo doramos a la plancha vuelta y vuelta, con romero, ajo, oregano fresco y rodajas de limon! Tomates asados con ajo, oliva, orégano fresco de la huerta, sal entrefina! Se lo agregamos al pollo, con pimiento morron crudo cortado en tiras, queso cremoso, queso azul, y cebolla morada cortada finita cruda. Al horno, y nueces picadas opcional! Yo porque tenia del arbol que las junto papa la otra vez! Espero que les guste la receta! El pollo es de @pollomio.stafe Estos cuchillos, y más, en la tienda oficial de trento!