@igorochareceitas: Torta de chocolate e caramelo 🍫 A melhor combinação de todas, vocês precisam fazer!😮‍💨 Ingredientes caramelo: 200 gramas de açúcar refinado 50 gramas de manteiga sem sal 100 mls de creme de leite 1 pitada de sal Espere o açúcar caramelizar, entre com a manteiga e mexa bem, adicione o creme de leite e o sal e misture bem até engrossar um pouquinho, espere esfriar! Base da torta: 300 gramas de bolacha maisena triturada 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% 150 gramas de manteiga sem sal derretida Misture tudo e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível. Ganache: 350 gramas de chocolate meio amargo 300 gramas de creme de leite Misture os dois e leve ao microondas até derreter, misture bem. Monte a torta do jeito que mostro no vídeo, faça uma camada de caramelo e leve ao freezer por uma hora, só depois despeje o ganache. Leve pra geladeira por 6 horas e aproveite, fica deliciosa! Ah, finalizei com flor de sal. #torta #caramelo #chocolate #confeitaria #doces #sobremesa #recheio #ganache #receita #doce

Igor Rocha

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Friday 23 May 2025 15:01:41 GMT