@meina83: CHOCOLATE CAKE BERENDAM (Loyang 20x20) Resep @ayoe_widya83 Rebake by @meina83 Cake Cokelat Kukus Bahan A 80 gr DCC 100 gr Palmboom®️ Margarine Bahan B 4 Telur 130 gr Gula 1 sdt Cake Emulsifier Bahan C (Ayak) 100 gr Terigu protein rendah 15 gr Coklat Bubuk 1/4 sdt Baking Powder 1/4 sdt garam halus 1/4 sdt Vanilla bubuk 1. Cairkan bahan A dengan cara double boiler, sisihkan 2. Mixer bahan B hingga kental lalu masukkan bahan C yang telah di ayak, mixer speed sampai rata saja 3. Lalu masukkan bahan A yang telah hangat, mixer rata 4. Tuang ke dalam loyang 20x20cm yang telah diberi alas kertas baking 5. Kukus dengan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang +/- 25 menit 6. Keluarkan kue dari loyang dan dinginkan di cooling rack 7. Setelah dingin potong kue menjadi 4 bagian sama besar 8. Siram kue dengan saus coklat & beri topping selai coklat dan choco ball atau chocolate chips 9. Selamat mencoba! Tip: Metode Double Boiler ini bermanfaat untuk melelehkan coklat dengan lebih lembut, mencegah coklat menggumpal, serta menjaga tekstur coklat tetap halus Saus Cokelat 150 gr Dark Cooking Chocolate 8 gr Maizena 350 gr Susu cair 30 gr Palmboom®️ Margarine Cara membuat: 🍫Masukkan susu & maizena aduk rata, masak dengan terus diaduk 🍫Masukkan DCC, aduk hingga semua bahan tercampur rata & kental. 🍫Masak hingga meletup & masukkan butter aduk rata & angkat. Siap digunakan (tunggu hangat) #meina_bolukukus #idejualan #PalmboomMargarine #Palmboom #chocolatecake

meina83

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 24 May 2025 12:23:25 GMT