@anpi_kitchen28: Трайфлы с вишней 🍒🍓 На всю порцию (6 штук): Б/Ж/У (74.8/223.4/452.3) Ккал (4120) На 100 гр: Б/Ж/У (5.3/15.7/31.8) Ккал (290) Нам понадобится: Бисквит: - Яйца — 2 шт - Сахар — 200 г - Молоко — 200 мл - Мука — 250 г - Какао — 5 ст. л. - Подсолнечное масло — 80 мл - Разрыхлитель — 1,5 ч. л. - Сода — 1 ч. л. - Кипяток — 200 мл Конфитюр: - Малина/клубника/вишня (замороженная) - Сахар — 90 г - Кукурузный крахмал — 20 г Шоколадный крем: - Сливки 33% — 300 мл - Шоколад молочный — 220 г Приготовление: 1. Бисквит: * Разбиваем яйца, добавляем сахар, молоко, муку, какао, растительное масло, крахмал и разрыхлитель. Взбиваем блендером. В конце выливаем кипяток и опять взбиваем. * Выливаем бисквитную смесь на противень, застеленный пергаментом. * Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут, проверяя готовность зубочисткой. * После выпекания остужаем. 2. Шоколадный крем: * Шоколад делим на квадратики и плавим в микроволновке (по 30 секунд, каждый раз перемешивая). * Наливаем 150 мл сливок и подогреваем их в микроволновке 1 минуту. * Смешиваем растопленный шоколад с теплыми сливками, затем добавляем оставшиеся 150 мл холодных сливок и хорошо перемешиваем. * Убираем крем в холодильник на 3 часа . 3. Конфитюр: * Замороженные ягоды смешиваем с сахаром и кукурузным крахмалом, ставим на огонь и доводим до кипения. * Снимаем с огня и остужаем. * После охлаждения взбиваем крем миксером до воздушной консистенции. * Стаканом в котором будем подавать вырезаем кружочки в бисквите. * На дно стакана выкладываем бисквит, теперь конфитюр и затем слой шоколадного крема. Повторяем: бисквит, конфитюр и завершаем кремом. * Отправляем трайфлы в холодильник примерно на 3 часа, можно на ночь. Перед подачей украшаем ягодами. Попрообуйте приготовить и вы точно не пожалеете Всем готовить!#десерт #шоколад #торт #сладкое #вкусно #рецепт #рецепты #рек #рекомендации #тикток #рецептынакаждыйдень #быстрыерецепты #food #tasty #Recipe #dessert #desserts #sweet #cake #rec #recomendaciones #tik_tok

anpi_kitchen

Open In TikTok:

Region: BY

Saturday 24 May 2025 18:07:47 GMT