Готовила в разных маринадах и поняла, самый вкусный где есть Уксус. Если шашлык не пахнет уксусом это не шашлык
2025-05-27 09:52:47
1121
Наташа Кучугура :
Шашлычник с многолетним опытом говорил, никаких маринадов! Мясо, лук, соль, лавровый лист, перец! Все! Мясо маринуется в собственном соку! Это самый лучший шашлык из всего, что я пробовала!
2025-05-25 15:41:36
984
афоня :
никогда свинину не хавал в следующий раз с кентами приготовим
2025-07-19 17:57:37
1
tolyan_small :
делайте шашлык так как вам нравится , и никого не слушайте.
2025-05-26 08:32:54
3548
Геннадий Трухнов495 :
все эти повара маринуют шейную часть. открою всем секрет, шею как ни маринуй она будет сочной, даже если просто посыпать солью и перцем перед приготовлением.
2025-05-28 06:57:42
453
VALIKGALL :
МЯСО СОЛИТСЯ ТОЛЬКО ПЕРЕД САМОЙ ЖАРКОЙ ☝️
2025-05-25 20:28:46
86
Vlad :
Это свинина...
Настоящий шашлык должен быть из баранины.
К маринаду я бы добавил оливковое масло перед шампурами 👍
2025-05-26 00:02:50
47
ཧᜰ꙰ꦿ➢ :
Делаю всегда как делал в СССР уксус, лавр, лук, соль, перец. 🔥
2025-05-26 03:49:46
359
🅽🅸🅺🅸🆃🅾🆂 7777 :
я завтра попробую. такой маринат . либо +либо - ... все честно
2025-07-11 22:48:21
1
ninasazonov :
Делали так,мясо не пахнет мясом,а мясо воняет луком.Не вкусно.😏🥺
2025-05-25 13:16:13
105
Минай. ru :
лучший шашлык меня научил делать крымский татарин который специи продаёт в Симферополе,
Просто мясо перемешиваем со специями и луком ,потом ПЕРЕД костром солим и на костёр сок не вышел сочьные вкуснейшие и горячие и холодные!
2025-06-10 08:52:04
56
user28353660596 :
Хлопці, я гарненька?? 🥰♥️😁
2025-05-25 16:45:18
2
alex4nder :
долгих лет жизни этому шеф повару, и пусть удача на свежесть мяса его стороной не обходит, ибо без уксуса ну или лимонной кислоты начнет портиться уже через минут 40, и кстати многие не используют уксус но добавляют майонез который содержит уксус или лимонную кислоту 🤔 ну а вам удачи
2025-07-20 11:07:18
0
Падчерик соседнего хутора :
ни кто не написал для чего на самом деле добавляют уксус или лимон! знатоки маринада шашлыка ответьте кто нибудь на этот вопрос????
2025-06-26 16:06:28
1
Taj :
мясо,соль,перец, лук,гранатовый сироп(но не сок) немного масло подсолнечное сахар для баланса и немного специй.100гр газ.миниралки.40-60 мин и на мангал.делаю так 10 лет ни одного плохого отзыва небыло
2025-05-25 17:57:20
18
Воха Bon Jovi :
Могу показать маринат за 20 минут
2025-06-23 16:14:39
1
Любовь :
Я такая, что, если не пахнет уксусом...Есть не буду! 😂 Не нравится.
2025-05-26 05:38:33
65
LDD :
рецепт на любителя.
Мне не нравится вкус шашлыка на перебитом луке, теряется изюминка шашлыка.
Для вкусного шашлыка лук должен быть нарезан кольцами , а дальше соль перец..
ничего лишнего, все остальное лишнее.
2025-05-26 03:09:01
36
Avtomagik :
Зашёл прочитать комментарии, что без уксуса не шашлык. Свидетели тухлого мяса на месте, всё нормально.🤣
2025-05-31 14:59:36
189
В'ячеслав :
За 2 часа не промаринується свинина, мінімум 4 часа і то при таком маринаді всім 8 годин
2025-05-28 10:45:39
3
фантом :
шашлык это кавказское блюдо и ему этому блюду 1000 лет, я придержуюсь их рецепту а остальное это не шашлык так себе жареные пельмени
2025-05-27 14:45:23
7
Drobot :
Паприка,там нафиг не нужна
2025-05-25 16:28:52
161
WWW :
без уксуса это не шашлык
2025-05-27 16:23:12
21
aksseni :
В русском магазине беру приправу для шашлыка, только в прозрачной упаковке. Попробуйте. Без заморочек
2025-05-25 15:28:56
6
Fintx007 :
МАЕНЕЗ обязательно перед жаркой за пару часов
2025-07-05 17:03:50
8
To see more videos from user @viktor_horst77, please go to the Tikwm
homepage.