@zutatencheck_: 🧂 Welches Salz ist wirklich gut – und welches verdient seinen Platz in deiner Küche eher nicht? 🔸 Klassisches Tafelsalz ➤ Stark raffiniert, frei von natürlichen Mineralien. ➤ Oft mit Rieselhilfen wie Natriumferrocyanid versetzt. ➤ Günstig, aber am weitesten entfernt vom ursprünglichen Naturprodukt. ➤ Wird industriell hergestellt 🔸 Meersalz ➤ Naturbelassen und enthält noch Mineralien. ➤ Wird aus Meerwasser gewonnen – oft per Verdunstung. ➤ ABER: Je nach Herkunft kann es mit Mikroplastik belastet sein. ➤ Deshalb ist die Qualität stark vom Hersteller abhängig. 🔸 Jodsalz mit Fluorid (z. B. Bad Reichenhaller) ➤ Siedesalz, das künstlich mit Jod, Fluorid und Trennmitteln angereichert wird. ➤ Kann sinnvoll sein bei ärztlich bestätigtem Jodmangel. ➤ Hat aber mit natürlichem Salz nichts mehr zu tun – sehr technisch. 🔸 Himalaya-Ur-Salz ➤ Ein naturbelassenes Steinsalz aus der Salt Range in Pakistan (etwa 250 km vom Himalaya entfernt). ➤ Die pinke Farbe und der Name wirken edel – sind aber reines Marketing. ➤ Ja, es enthält Spurenelemente – aber in so geringen Mengen, dass sie kaum einen spürbaren Effekt haben. ➤ Meist deutlich teurer als vergleichbare Steinsalze. 🔸 Ursalz / Steinsalz (z. B. aus Deutschland oder Österreich) ➤ Unbehandelt, unjodiert und ohne Zusatzstoffe. ➤ Wird aus alten Salzlagerstätten abgebaut – völlig naturbelassen. ➤ Enthält natürliche Mineralien in sinnvoller Menge. ➤ Die beste Wahl für den Alltag: verträglich, sauber, ehrlich. Hinweis: Dieses Video enthält keine bezahlte Werbung. Die Empfehlung basiert auf persönlicher Recherche und eigener Meinung. #gesundheit #ernährung #salz #kochen #essen #mutter #naturel #health #salt #Recipe #fyp #f #fürdich

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Wednesday 28 May 2025 13:32:37 GMT