@le.renard.et.les.raisins: 👇 flan goût coco ultra facile 👇🥥 C’est très économique, facile et rapide à faire ! Les ingrédients pour 1 grand flan ou 6 ramequins : 500ml de lait de soja 1 boîte de lait de coco (soit 400ml) 100g de fécule de maïs ou de tapioca 70g d’un sucrant au choix (pour moi, de l’erythrit) Facultatif : 170g de yaourt de soja (normal ou skyr) (si vous en utilisez, réduisez la quantité de fécule de 20g) 2 scoop de protéines vegan (goût nature, coco ou vanille) Coco râpée Dans une casserole placer la fécule de maïs avec le sucre, mélanger et ajouter petit à petit le lait de soja et le lait de coco. Porter le tout à ébullition en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe et prenne la même texture que sur la vidéo. Y mélanger le yaourt et la protéine tamisée puis verser dans des ramequins ou un petit moule à charnière recouvert de film étirable puis placer au frais 1 à 2h pour les ramequins et au moins 4h, idéalement 1 nuit pour le grand flan. Cette recette m’a été inspirée par @chiarapaoli_pastrychef_it, merci à elle ! [ Dessert facile rapide express sans gluten sans lait sans lactose sans œuf sans sucre ajouté sans cuisson sans four hack bon plan idée activité enfant pas cher économique 1€ de saison ]

Le Renard et les Raisins 🌱 vg

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Saturday 07 June 2025 08:00:00 GMT