@kigoschile: 𝗝𝘂𝗲𝘃𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗗𝗲𝗿𝗿𝗶𝗯𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗠𝗶𝘁𝗼𝘀: 𝗤𝘂𝗲́ 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲𝘀 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝘁𝘂 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼 𝗮𝗱𝗲𝗺𝗮́𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮? PAN PITA ¿Sabías que hacer tu propio pan pita en casa es más fácil de lo que crees? 🫓 Perfectas para acompañar hummus, wraps o simplemente disfrutar con aceite de oliva. ¿Te animas a probarla? Preparación: 1. Tamiza la harina integral y mézclala con la harina de fuerza, la levadura y la sal en un bol. 2. Mezclar el Agua, aceite de oliva y miel. (Disolver miel), añadir la mitad de la harina, luego el resto. Mezclar bien. 3. Reposo 1: Cubrir y dejar 30 min. Amasar brevemente y dejar fermentar 1–2 horas hasta que crezca. 4. Dividir y bolear: Divide en 4–8 bolas. Sella bien las costuras. 5. Reposo 2 en frío: Cubre con aceite, guarda en frío 8–24 h. 6. Precalentar horno a 315–370 °C con piedra para pizza. 7. Formar pitas: Enharinar, aplanar con las manos y luego con rodillo hasta 20 cm. 8. Hornear: Cocinar hasta que se inflen (30 seg–2 min), girar y dorar. 9. Enfriar: Pasar a rejilla y cubrir con paño. (Así conservan la humedad y no se ponen duras) 10. Servir o almacenar: Comer al momento o guardar hasta 2 días. Powered by: Horno Karu 16, Pesa, Caja fermentadora, Cortador/Raspador de Masa, Recipientes Herméticos. 🫓 Guarda esta receta para prepararla el finde y compártela con ese amigo que siempre dice: “¡Hay que hacer pan!” 💬Cuéntanos en los comentarios: ¿con qué la rellenarías tú? 👀👇 #KigosChile #Hornos #RecetasFáciles #PanPita #JuevesDeRecetas #Recipe #FoodieLife #Foodstagram #CookingReels #Foodie #FoodieChile

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Thursday 29 May 2025 13:00:00 GMT