@millfey.konditer: Шоколадный Медовик со сметанным кремом, карамелью и грецким орехом 🍯🍫 Необходимые ингредиенты (d=12-14): ✨Шоколадно-медовые коржи: 50 гр. жидкого мёда 65 гр. сливочного масла 82.5% 100 гр. белого сахара 240 гр. муки высшего сорта + 20 гр. дополнительно (если тесто не схватится) 30 гр. какао алкализованного 1 яйцо СО (~60 гр) 0.5 ч.л. соды ✨Сметанно-сливочный крем: 30 гр. сахарной пудры 300 гр. сметаны 20% и выше 100 гр. сливочное масло 82.5% ✨Начинка: 100 гр. сливочной карамели №2: @millfey.konditer 50 гр. грецкого ореха . . . #медовик ##шоколадныймедовик#торт #кондитер #кулинария #карамель
А crème fraiche это то же самое что и сметана? У нас в Амстердаме сложно со сметаной…
2025-09-27 21:57:45
1
роцк :
Обожаю ваш блог и рецепты! Спасибо что стараетесь для нас 🤍
2025-05-29 18:28:27
39
Anna :
идея с подложкой из пергамента гениальна!
2025-06-30 15:33:30
8
gnidk :
Возможно не совсем в тему данного рецепта, но на его основе сделала классический медовик (т.е без добавления какао, карамели и орехов, но с соблюдением всех остальных граммовок и самого рецепта). Торт получился безумно нежным и невероятно вкусным, не приторно сладким. Но для меня, к сожалению, не хватило медового вкуса, весь акцент был на сметанном креме. Тем не менее - торт просто чудесный
2025-07-15 20:04:27
16
yanа) :
какое классное видео:
прекрасная подача, качество, рецепт(и подробно) , манера речи и голос
спасибо большое 💗
2025-07-13 11:30:25
9
Moonya :
Спасибо большое за такие подробные рецепты 😭 за это я вас просто обожаю 🥰
2026-03-19 09:32:51
1
барбадос :
можно ли не добавлять мед?
2025-07-11 17:04:24
1
diiiiyu1 :
А можно ли карамель покупную использовать ?
2025-09-28 08:25:39
0
𝐁𝐞𝐭𝐡🎭☮︎ :
мой любимый торт от моего любимого кондитера😭😭💘
2025-05-29 13:22:08
7
велл :
очень люблю ваши рецепты![blink]
2025-05-30 11:06:22
5
Нагиев@ :
обожаю ваши видео у вас очень приятный голос 💋
2025-05-29 13:30:05
4
кетса арбузная💠 :
это уже шоколадовик
2025-05-30 12:18:08
2
Mizu-Chan :
можете ли вы снять рецепт крема из сметаны и вареной сгущенки? вроде он был заварной. Просто однажды ела торт с таким кремом и теперь мечтаю съесть снова такой, но больше его не видела, он был слоёный, с этим кремом и ягодами сверху
буду очень благодарна если знаете подобные и поделитесь рецептом ❤
2025-06-03 18:23:01
3
Diana :
Тааак приятно вас слушать. 😍
2025-05-31 19:53:23
13
Ru_dius :
Автор А вы знаете что Анна Девяткина вернулась
2025-06-05 04:59:27
10
lenochka_pipetochka :
А то такое мельфей?
2025-05-29 13:39:03
24
sugdiyna💋 :
а можно вместо какао просто муку добавить?
автор ответь пожалуйста
2025-07-06 16:11:38
3
💖Iva💖 :
Хочу такой приготовить😍, но нет духовки , интересно на сковородке можно приготовить? , кто знает ответьте пожалуйста 🙏🏻 🥰
2025-07-23 19:40:58
0
milashkafanatka :
Как же это красиво 💔
2025-08-11 17:40:44
1
♡ :
с прошедшим 💘
2025-05-29 13:38:21
1
tysonVSemily :
спасибо 🥰очень вкусно 😋
2025-05-30 10:07:17
1
777_Iri :
спасибо, Ариша!
2025-05-29 14:27:52
1
D :
Благодарю за ваши видео и подробное озвучивание рецепта🥰
2025-05-30 21:03:31
1
Baba Shyra :
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, стоит ли использовать в гратен молодой картофель, и изменится ли время приготовления?
2025-06-01 13:00:46
1
kissa :
заметь пожалуйста💘💘💘
2025-05-29 13:14:48
1
To see more videos from user @millfey.konditer, please go to the Tikwm
homepage.