@chef_monamaabreh: تتذكّروا طعم الراحة اللي كنا ناكلها وإحنا صغار؟ الطراوة، النعومة، وطعم الورد اللي بياخدك لعالم ثاني؟ جبتلكم وصفة “الراحة – الملبن – الحلقوم” الأصلي… بطعم لا يُقاوم، وبدون مواد حافظة! جاهزين ترجعوا للذكريات؟ 😍👇يلا شير ولايك وكومنت حلو زيكم 📌 المكونات السحرية: 🔹 السكر: ٤٠٠ جرام (ما يعادل كوبين إلا ربع) 🔹 الماء: ٥٠٠ مل (حوالي كوبين) 🔹 سكر إضافي: نصف كوب بعد أول ١٥ دقيقة غليان 🔹 أو بديلًا: ١٠٠ جرام جلوكوز (حوالي ملعقتين كبار) 🔹 نشا: ٦ ملاعق كبيرة ممتلئة 🔹 ملح الليمون: ١ جرام (ربع ملعقة صغيرة) 🔹 ماء الورد: ملعقة كبيرة تضيف السحر! مدة الوقت على النار ساعه وربع نار خفيفه جدا وتحريك مستمر 📌 Ingredients: 🔹 Sugar – 400g (about 2 cups minus 1/4 cup) 🔹 Water – 500ml (about 2 cups) 🔹 Extra sugar after boiling (optional) – 1/2 cup 🔹 OR Glucose syrup – 100g (about 2 tbsp) 🔹 Cornstarch – 6 heaping tablespoons 🔹 Citric acid – 1g (1/4 tsp) 🔹 Rose water – 1 tbsp (for that signature floral touch!) #شيف_منى #كويت #اطبخ_علي_تيك_توك #Recipe #kuwait #وصفات_سهله #foodtiktok

Chef mona maabreh

Open In TikTok:

Region: KW

Saturday 31 May 2025 17:08:43 GMT