@mat.suchecki: Pełny przepis tej fenomenalnej kanapki polecam każdemu na leniwe śniadanie. Składniki (2 porcje): • 2 croissanty • 100 g szynki • 100 g sera (Gruyère / Emmental) • 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 150 ml mleka • 2 jajka • 6 zielonych szparagów • 1 ząbek czosnku • sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób: 1. Zrób beszamel: masło + mąka + mleko + przyprawy + połowa sera. 2. Przekrój croissanty, posmaruj sosem, dodaj szynkę, ser, przykryj. 3. Posyp z wierzchu serem, zapiecz 200°C / 8–10 min. 4. Usmaż jajka sadzone – po jednym na każdy croissant. 5. Szparagi podsmaż na oliwie z czosnkiem, sól i pieprz – podaj obok. #matsuchecki #food #Foodie #croquemadame #chef