@arman.saraeiyan: 🌿 دستور پخت سوپ اوکراینی (بورشچ) مواد لازم: • گوشت: ۵۰۰ گرم • چغندر: ۱ عدد • سیب‌زمینی: ۳ تا ۴ عدد • کلم: نصف یک کلم کوچک • هویج: ۱ عدد • پیاز: ۱ عدد • رب گوجه‌فرنگی: ۷۰ گرم • شکر: ۱ قاشق غذاخوری • سرکه: ۱ قاشق غذاخوری • نمک و آب‌لیمو به میزان لازم • فلفل معطر: ۳ تا ۴ دانه • برگ بو: ۲ عدد • سیر: ۲ حبه • روغن برای تفت دادن • خامه ترش برای سرو طرز تهیه: ابتدا گوشت را حدود ۱/۵ تا ۲ ساعت می‌پزیم تا آب گوشت (عصاره) آماده شود. پیاز را خرد کرده و هویج را رنده می‌کنیم و همراه با رب گوجه‌فرنگی در ماهیتابه تفت می‌دهیم. ما از چغندر پخته استفاده کردیم؛ آن را رنده می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها را خرد کرده و کلم را نیز رشته‌ای خرد می‌کنیم. وقتی آب گوشت آماده شد، سیب‌زمینی، کلم و چغندر را به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا سیب‌زمینی کاملاً بپزد. سپس ادویه‌ها، سیر، و مخلوط پیاز و هویج تفت‌داده‌شده را اضافه می‌کنیم. بعد از یک جوش دیگر، سوپ آماده سرو است. با خامه ترش نوش جان کنید! 🤗 راستی لوبیا هم باید اضافه می‌شد… ولی یادمون رفت بخریم 😅 #اوکراین #غذا #آشپزی

arman.saraeiyan
arman.saraeiyan
Open In TikTok:
Region: NL
Tuesday 03 June 2025 13:25:06 GMT
224986
3072
248
219

Music

Download

Comments

yasam958
Yasmin🦋🍃 :
غذا فقط غذایی افغانی
2025-06-03 15:36:04
88
rahmanlatifi1
۱.۱.۱أبو سلطان :
Afghan food is best On Earth ❤️
2025-06-03 18:54:57
44
sohrab3454
Sohrab :
بمیرم از گرسنگی لب نمیزنم
2025-06-03 18:25:10
492
arash1360
Arash1360 :
البته غذای هر جایی بسته به ذائقه مردم همونجا پخته میشه اما مطمعنا با ذائقه ما فرق داره. من شخصاً با خوردن این غذا تا چند روز اسهال میشم
2025-06-03 16:58:18
243
user907238074986243986
coach@ :
یکبار خوردم توبه باشه دگه
2025-06-03 18:05:36
9
selalaa92
حماد :
با دیدنش اسهال شدم بخورم دان دامن میشم 😫
2025-06-03 22:29:27
39
jeoniane
jeon.ian :
رباشون خمیر دندونی بود😀
2025-06-11 08:03:30
1
messiallhighlighttime
Panjshir Boy 🇩🇪 :
بورش غذای سنتی روسی است نه اکراینی
2025-06-03 17:28:20
11
samir.khan3557
Samir khan :
أين غذا صرف گوز تولید می کند 😂😂😂
2025-06-03 20:33:02
9
koko_o1919
𖥔˖ ∙𝐾𝑜𝐾𝑜 ݁𖥔 ݁˖ :
شاید ظاهرش برا بعضی ها خوشایند نباشه اما غذاش سالمه چون سبزیجات داره و گوشتش اب پز شده ❤خسته نباشی
2025-06-05 09:22:02
7
osman.samadi3
OsMan SaMadi :
به مریض ها پخته میکنی😹
2025-06-03 15:44:19
21
aylar1218
Aylar :
این که همون ترشی کلم خودمونه 😂😂😂😂
2025-07-06 23:34:55
3
parima7749
Parima :
فقط غذای افغانی و ایرانی❤️
2025-06-07 04:35:27
3
pilomed
Pilomed :
قیافه من وقتی لبو اضافه کرد👈🏻🥴
2025-06-04 17:34:55
5
z_rohany
Z Rohany :
بورش غذای روسی است نه اوکراینی من ده سال در روسیه زندگی کردیم و یکی از خوش مزه ترین سوپ روسي است 👌همیشه آماده میکنم برای خانواده 👌
2025-06-20 21:43:22
2
a.arsalan22
a.arsalan🇦🇫🇦🇹 :
هر جای غذایش اما مه که بمیرم ام نمیخورم
2025-06-03 19:50:37
1
hasibullahmosafer
Hasibullah Mosafer :
نا خورده دل آدم بد میشه
2025-06-04 06:21:45
6
m_a_r_y_a_m283
m_a_r_y_a_m283 :
Мне нравится 🥰
2025-06-29 08:26:36
1
shkebaishanch
Samaa :
این غذا ما هم داریم سوپ میگیم
2025-06-21 17:10:51
0
thexuser0
A :
همون سالاد خودمونه پخته اش.
2025-06-08 08:52:07
3
tomokaloth
لینگ شیایو با موهای قرمز 🌟🪽 :
برش روسی هست :)
2025-06-06 19:08:57
2
persiangirl94
Persian girl :
نباید قضاوت کنیم شاید خوشمزه باشه مثلاً ما زرشک یا کشمش تو غذا می ریزیم ممکن خارجی ها دوست نداشته باشند لب بزنن ولی خوشمزست
2025-06-09 09:49:19
2
appleuser8222734
Rot :
من دوست اوکراینی دارم. تا حالا غذاشونو نخوردم ولی پسرش اومده بود خونمون قیمه خورد گفت این چ غذایی گفتم ایرانی گفت بهترین غذایی بود ک خوردم طفلک ۹سالشه😂
2025-07-15 16:02:33
1
eaxisnsi
EA :
این چه اسیدیه
2025-06-11 11:31:39
1
sadidgulbahari
Sadid Gulbahari :
اگر با گوشت هلال باشد بهترین غذا و مفید است 👍🏻
2025-06-06 02:46:30
1
To see more videos from user @arman.saraeiyan, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About