@vantspit_privatebarbecue: Dry-aged Entrecote met Koffierub 21 dagen gerijpt. Daarna direct het vuur op. Deze entrecôte is dik, drooggerijpt en zwaar gekruid met een brute koffierub. Daar bovenop: een boter met hot honey, rosmarijn en limoen zacht, kruidig en met een pittige zoetheid die blijft hangen. Afgeblust met bruine rum. Voor die diepe karamelsmaak en een shot rauwe elegantie. Onze dry-aged entrecôte komt van de vakmensen van bolscher meer dan vlees. Te bestellen bij @proefdeperfectie waar smaak begint bij de bron. Vlees zoals het bedoeld is. Live bereid, aan het spit of aan tafel. Van ’t Spit bij Nijkamp & Smidt – Private Barbecue #BBQ #dryaged #entrecote #coffeerub #hotbutter #rumfinish #livecooking #fromthespit #fireandflavor #privatebbq #bbqlovers #meatart #steak #meatlover #Recipe #EasyRecipe

Van ‘t Spit Private Barbecue

Open In TikTok:

Region: NL

Friday 06 June 2025 10:03:51 GMT