@chez_sas: Nuggets de tofu crispyyyy 🏄🏻‍♀️🏄🏻‍♀️🥢 Ingrédients : - 1 bloc de tofu ferme - 4 càs de maïzena - 2 œufs entiers - 2 bonnes poignées de cornflakes que t’as réduit en grosses miettes - Épices de ton choix (sel, poivre, paprika fumé, herbes, piment) Égoutte ton tofu, emballe-le dans du papier ménage et comprime-le entre deux planches avec du poids au-dessus pour le dégorger de son eau. C’est optionnel. Coupe ton tofu en lamelles assez grosses. Casse deux œufs dans un bol, fouette et assaisonne. Mets la maïzena dans un 2e bol et les cornflakes dans un 3e bol. Ajuste les quantités si besoin. Dépose tes morceaux de tofu d’abord dans l’œuf, puis la maïzena, re dans l’œuf et finalement dans les cornflakes. Assure-toi que ton tofu soit totalement recouvert de cornflakes pour avoir des nuggets ultra croustillants. Dans une poêle bien chaude, avec pas mal d’huile, fais griller tes nuggets de tofu de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés! Attention, ça brûle vite alors chauffe à feu moyen-fort. Une fois que toutes tes nuggets sont bien crispy et bien dorées, trempe-les GÉNÉREUSEMENT dans la nouvelle sauce Sriracha Mayo de chez @THOMY Switzerland !! 🍯 C’est un vrai BANGER !! 🥵🔥 Régale-toi le p’tit pote 🫶🏼 #faitmaison #instafood #chezsas #tofu #nuggets #veggie #mayo #srirachamayo #thomy #miam

Saska !!!

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Friday 06 June 2025 15:59:50 GMT