@ewa.masterchef: Jak zrobić, a przy tym się nie narobić, idealną focaccia, cały przepis krok po kroku. Składniki: 500 g mąki 350 ml wody 7 g drożdży 10 g soli 20 ml oliwy Emulsja: 50 ml wody 25 ml oliwy Szczypta soli Zarobione ciasto, odstaw na 15 min. ponów rozciąganie i zakładanie ciasta 3 razy w odstępach 15 minutowych. Przełóż do miski lekko posmarowanej oliwą i zostaw do wyrośnięcia. Przełóż na blaszkę posmarowaną oliwą, rozciągnij po całości, przykryj i odstaw na ostatnie pół godziny. Zrób typowe dla focaccia dziurki i polej emulsją. Piecz ok 15-20 min w 250 stopniach. #ciastodrożdżowe #focaccia #domowapizza #chlebwłoski #przepis #przepisy #kuchniawłoska #włoskiejedzenie #jedzenie #gotowanie #pieczemy