@fit_coach_michael: Diesen Crispy Kartoffel Eier Salat musst du einfach probieren! Auch perfekt als Mealprep ✅ perfekt zum Grillen oder als schnelles Feierabend Rezept Nährwerte pro Portion : 522 Kcal - 50g KH - 46g E - 12g G Zutaten 2 Portionen: 500g Junge Kartoffeln, roh und geviertelt etwas Olivenöl Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver miteinander vermischen Im Backofen: vorheizen 10-15 Minuten und bei 200° Umluft backen. Als nächstes: 4 Eier kochen ( Eigelb herausnehmen und das Eiweiß würfeln ) Zum Eigelb geben : 300g Koeniger Frischkäse, Light z.b von Penny 100 ml Gurkenwasser 2 TL Senf mit Salz und Pfeffer abschmecken ( wer mag kann die Soße noch pürieren ) Was du noch brauchst: 200g Gewürzgurken gewürfelt 1 rote Zwiebel, halbiert in Scheiben frischer Dill, gehackt Zubereitung: Die Kartoffeln zubereiten und die Eier parallel fest kochen Das Dressing zubereiten mit den restlichen Zutaten bis auf die Kartoffeln in eine Schale geben, miteinander vermengen und zum Schluss die fertigen Kartoffeln darüber geben. Folge mir gerne zum Thema erfolgreich abnehmen! #abnehmen #abnehmrezepte #rezepte #rezeptideen#grillen #salat #salad #highprotein #crispy #kaloriendefizit