@alenakhmil: Апельсинові млинці 🍊 Ароматні, ніжні, з цитрусовим акцентом🥞 Інгредієнти: • Молоко — 450 мл • Апельсиновий сік — 50 мл • Борошно — 250 г • Яйця — 3 шт. • Цукор — 3 ст. л. • Ванільний цукор — 1 ст. л. • Вершкове масло — 20 г • Сіль — дрібка • Цедра апельсина — з одного апельсина Приготування: 1. У великій мисці збий яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю. 2. Апельсиновий сік обов’язково проціди через ситечко, щоб позбутись м’якоті та кісточок. 3. Додай половину молока та проціджений апельсиновий сік. Перемішай до однорідності. 4. Поступово всипай борошно, постійно помішуючи віничком, щоб не було грудочок. 5. Влий залишок молока та добре перемішай ще раз. 6. Додай цедру апельсина та розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішай. 7. Залиш тісто на 15–20 хвилин, щоб воно стало більш еластичним. 8. Розігрій сковороду та смаж млинці з обох боків до рум’яної скоринки. #млинці #млинцірецепт #млинцінасніданок #рецептмлинців #блинчики #тоненькімлинці #апельсиновімлинці #апельсин #десерт