@gbil_scorp: Bolo de Coco Gelado Simples e Molhadinho Ingredientes 4 ovos 1 xícara de leite 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pacote de coco ralado (100g) Calda 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1/2 xícara de leite Modo de Preparo Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela. Após retirar o bolo do forno, fure-o com um garfo ou palito e, ainda quente, despeje a calda por cima, garantindo que o bolo fique bem molhadinho. Polvilhe o coco ralado sobre o bolo. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir. Para um sabor ainda mais especial, deixe gelar de um dia para o outro.

Gê-Bill

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Thursday 12 June 2025 03:21:15 GMT