@juliasousanutri: Presente em váaaarios produtos de mercado: Tem gente que acha que não faz mal, mas….não é bem assim. O glutamato monossódico (MSG) é um aditivo alimentar amplamente utilizado para realçar o sabor umami dos alimentos. Por si só, não há comprovação de que DIRETAMENTE o glutamato monossódico traz riscos à saúde ➡️ Mas sim de que o alto consumo (comer alimentos que contenhas, com frequência) traz! Como: Mudanças do paladar, alterações hormonais e ate neurotoxicidade Por isso, não consuma com frequência, só esporadicamente 😉 Conhece alguém que consome com frequência? Já encaminhe esse vídeo para ela! #glutamato #glutamatomonossódico #saude #alimentaçaosaudavel #saude #nutricionista #nutricionistacomportamental