@ritari.me: РЕЦЕПТ : после этого паштета вы на другой даже смотреть не сможете 🤤👌🏼 ❗️важно ❗️ : СПЕЦИИ - в них секрет. мускатный орех, кориандр и сладкая паприка - без них не будет ТОГО САМОГО вкуса 🍃 куриная печень 300г 🍃 куриное филе 300г 🍃 луковица средняя (100г) 🍃 небольшая морковь (120г) 🍃 кокосовое масло 5-10г 🧂 соль 1/2 ч.л 🧂 мускатный орех 1 ч.л 🧂 кориандр молотый 1/2 ч.л 🧂 паприка сладкая 1 ч.л куриное филе отвариваем и солим (бульон не выливаем) лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке. обжариваем на кокосовом масле пару минут и добавляем печень. обжариваем пару минут, добавляем пару половников бульона, накрываем крышкой и тушим 8-10 минут пробиваем все в блендере добавив половник-два бульона и специи. приятного аппетита🖤 это безумно вкусно