@academiagastronomica: ¿Querés saber por qué tu pizza no queda igual a la de un maestro pizzero? La fermentación es el paso que la mayoría se salta. Y sin fermentación… no hay pizza de verdad. ✅ Si querés aprender cómo hacer una pizza brutal desde casa no te pierdas lo que viene 🍕🔥 #pizzacasera #aprendeyemprende #fermentacion #masa #cursodepizza #tipsdecocina #negociodesdecasa #emprendehoy #pizzalovers #hechoencasa #cocinafacil #cursoonline #tiktokcocina #maestropizzero
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Friday 13 June 2025 00:02:01 GMT
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Comments
Carlosrojaspapi :
cuánto tiempo debo dejar reposar la masa
2025-06-13 15:52:56
26
Isabel Molinas :
yo quiero aprender
2025-07-20 03:15:11
1
xquisito :
Fermentar lo necesario es uno de los pilares fundamentales de la panificación.
2025-06-17 02:44:07
3
Pat :
Yo quiero aprende
2025-07-10 08:35:11
1
Helemcita :
y si uno vive en clima frio como por ejemplo Bogotá afecta la fermentación de la masa? sería más tiempo o dejarla reposar en algún lugar específico?
2025-07-08 19:57:35
2
Gissela Collao :
información
2025-10-14 21:08:58
1
AslyHemi :
Quiero aprender
2025-06-14 00:39:12
3
Luz😘 :
Hola Dios te bendiga amigo quiero aprender
2025-07-11 17:16:47
1
César :
como se prepara la masa para la pizza?
2025-08-02 01:57:40
1
NOLY :
🤔🤔🤔🤔🤔 Gracias a todos los comentarios pero el del video ni so quiera responde ni una sola duda y pide que lo siga 😶🤣🤣🤣
2025-06-15 05:46:34
1
fabiancampos05 :
que tipo de harina?
2025-06-15 13:56:38
1
Blade_Jedi74 :
Quien es el maestro pizzero??? Ni lo menciona ni nada, cualquiera que sabe de cocina sabe esta base de la masa
2025-06-23 07:59:30
1
Rosa la hija del Rey Eterno💎 :
quiero aprender
2025-07-10 12:30:09
1
Rodolfo Garcia :
pero cuando reposa la masa al volver a amasarla para usarla necesita otra vez dejarla reposar?? si verdad
2025-06-14 18:09:10
1
Æ-Trinidad :
yo dejé leular la masa por 1 hora ya luego quise hacer mis pizza y ya no esponjo nada
2025-06-22 19:30:56
0
natividadgomez997 :
mi masa no se hincha
2025-07-19 01:27:22
2
_Devoradordelibros :
se puede hacer con arina multipropósito y lo otro cuánto se debe fermentar, saludos desde Chile.
2025-07-30 18:30:18
1
leo :
empezaré a seguirte para aprender
2025-07-23 17:24:33
1
Elías Pitahaya :
muy buena la explicación
2025-06-22 01:56:24
1
xquisito :
Dejando reposar la masa y darle tiempo y condiciones a la levadura para hacer su trabajo.
2025-08-05 23:43:21
1
javieramuchasteg02 :
🤣🤣🤣 eso se llama panadería basica, no se necesita a un experto 🤣🤣🤣
2025-07-09 21:26:43
1
Yarisma :
wow Graciaaas
2025-06-20 03:39:16
1
rafa. 😉🤑 :
si es total mente sierto
2025-07-03 04:57:05
1
VipertekVe :
es una relación ganar ganar.. para sacar muchas más pizzas por kilo de harina..
2025-06-13 18:36:40
2
SISCOL :
me perdonas pero yo odio una pizza de masa finita
2025-06-18 02:17:31
1
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