@chefjoaoportugal: Medalhão ao Vinho do Porto 🍷✨ Sabor que abraça, textura que conquista. Hoje preparamos um dos pratos mais especiais da nossa cozinha: medalhão de filé-mignon ao vinho do Porto, servido com um purê aveludado e farofa crocante de castanha. Uma combinação que respeita o ingrediente, emociona no paladar e carrega a elegância da gastronomia portuguesa com um toque de alma brasileira. Assista, sinta e imagine esse sabor no seu prato. #chefjoaoportugal #gastronomiaportuguesa #medalhaodefile #vinhodoporto #culinariadeverdade #reelsgastronomico

Chef João Portugal

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Friday 13 June 2025 20:28:56 GMT